Cukier

Cukier nie cieszy się dobrą reputacją i coraz więcej osób zastępuje go innymi środkami słodzącymi. Na temat zamienników cukru panuje jednak tak wiele sprzecznych opinii, że trudno wywnioskować, które z nich są najlepsze, a które szkodliwe. Sprawdź, co na temat popularnych zamienników cukru mówią naukowcy i lekarze – i które z nich są najbardziej polecane.

Coca-cola staje się na naszych oczach towarem luksusowym. Podatek cukrowy, który wszedł w życie z dniem 1 stycznia 2021 roku przyniósł wyższe ceny słodkich napojów. Niektóre z nich podrożały nawet o 40-50 procent. Podrożały również energetyki, a także alkohol w objętościach do 300 ml. Polacy zostali zmuszeni do tego, by pić whisky bez coli - to jeden z komentarzy internautów. Zobacz memy o podatku cukrowym i drożyźnie w sklepach.

Coca-cola staje się towarem luksusowym na naszych oczach. Podatek cukrowy, który wszedł w życie z dniem 1 stycznia 2021 roku radykalnie podniósł ceny słodkich napojów. Niektóre z nich podrożały nawet o 40-50 procent. Podwyżki cen dotknęły także wszystkich innych artykułów spożywczych, które zawierają cukier - słodyczy, a nawet przetworów z mleka takich jak jogurty. Podrożały również energetyki, a także alkohol w objętościach do 300 ml. Polacy zostali zmuszeni do tego, by pić whisky bez coli - to jeden z komentarzy internautów. Zobacz memy o podatku cukrowym i drożyźnie w sklepach.

Cukier to produkt spożywczy używany w każdym domu. Stosowany najczęściej w kuchni do poprawy smaku herbaty, kawy i jedzenia. W nadmiarze może być szkodliwy. Jednak w pewnych przypadkach może znacznie ułatwić życie i rozwiązać wiele domowych problemów. Poznajcie nietypowe zastosowanie cukru.

W dzisiejszych czasach jedzenie nie spełnia tylko swojej podstawowej funkcji, jaką jest dostarczenie energii i zaspokojenie fizycznego głodu. Obecnie pokarmem niwelujemy także głód psychiczny. Deser stanowi bowiem nagrodę za sukces w pracy lub w szkole, a tabliczka czekolady pocieszenie w przypadku porażki. Jedzeniem wypełniamy nie tylko pusty brzuch, ale też nudę, wolny czas, a przede wszystkim samotność. Smaczny pokarm pomaga radzić sobie ze stresem, smutkiem, żalem i złością, gdyż ta czynność poprawia nastrój. Wpływ mają również konkretne składniki zawarte w żywności. Ich obecność sprawia, że pewne pokarmy bardziej poprawiają samopoczucie, a jednocześnie uzależniają jak narkotyki! W pewnym momencie mózg po prostu nie może się bez nich obejść!

Gruszki w korzennym syropie, mus z papierówek, czekoladowy krem ze śliwek i domowe czipsy z jabłek – kto nie chciałby chociaż spróbować takich zdrowych słodkości? Tymczasem można łatwo przygotować je w domu, i to bez dodatku cukru! Sprawdź 10 prostych, choć niecodziennych przepisów na najzdrowsze owocowe przetwory!

Chociaż słodzone napoje najlepiej od razu zastąpić zwykłą wodą mineralną, nie każdy jest gotów na wprowadzenia tak radykalnego rozwiązania. Na szczęście istnienie wiele zdrowszych alternatyw dla słodzonych napojów. Warto poczynić nieco wysiłku, by wyeliminować je z codziennego menu, gdyż ich regularne picie nie służy zdrowiu, a odpowiedzialny jest za to nie tylko cukier. W ich składzie próżno szukać odżywczych owoców oraz naturalnie występujących witamin. Zamiast nich mamy opasłą listę barwników, aromatów, regulatorów kwasowości i konserwantów.

Cukier, często nazywany cichym zabójcą, jest dodawany do aż 74% pakowanej żywności sprzedawanej w supermarketach. Znajdziemy go nie tylko w słodkich, ale także w wytrawnych produktach. Gdzie jest go najwięcej i jaki ma wpływ na nasze zdrowie?

Jedzenie słodyczy to problem nie tylko dzieci, ale i osób dorosłych zarówno kobiet jak i mężczyzn. Mimowolne sięganie po słodkiego batonika, kruche ciasteczka, czy miękką drożdżówkę niestety oddalają spełnienie marzeń o wymarzonej sylwetce. Jedzenie słodkości codziennie pogarsza stan zdrowia, ponieważ zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy, insulinooporności, sprzyja nadwadze i otyłości oraz powoduje próchnicę zębów. Sprawdź 10 porad, jak przestać jeść słodycze w dużych ilościach i odzyskać kontrolę nad apetytem na nie!

Polska Ludowa była liderem w produkcji cukru. Nic więc dziwnego, że dla władz buraki cukrowe były przysłowiowym oczkiem w głowie. Do lubelskiej cukrowni - na przykład - ustawiały się kilometrowe kolejki plantatorów. Bywało że czekali dobę. Choć pamiętamy głównie hasło "Cukier krzepi!", pod koniec lat 80. cukier stanowił bardziej obiekt pożądania niż towar, który czekał na sklepowej półce. Powodem była reglamentacja.

Cukier w diecie coraz więcej osób zastępuje niskokalorycznymi substancjami słodzącymi. Do najpowszechniej wykorzystywanych zalicza się naturalnego pochodzenia stewię oraz syntetyzowany sztucznie aspartam. Wyniki badań naukowych prowadzonych już od lat 80. XX wieku wyraźnie pokazują różnicę w odbieraniu smaku słodkiego przez mózg zależnie od związku zapewniającego te wrażenia smakowe. Wyjaśniają, dlaczego dużą trudność sprawia zastąpienie cukru słodzikami.

Bezsenność wśród kobiet po 50-tym roku życia jest powszechnym problemem. Niewystarczająca ilość snu powoduje frustrację, gorsze samopoczucie, a także otyłość i depresję! Najnowsze badania sugerują, że pewne elementy diety przyczyniają się do insomnii! Zobacz, na co warto zwrócić uwagę!

Wystartuj w Nowy Rok ze świeżą energią, którą zapewni ci zmiana zwyczajów. Nie musisz stawiać swojego życia na głowie – wystarczy, że stopniowo wprowadzisz dobre nawyki, które od razu zaczną procentować na korzyść twojego zdrowia. Wykonaj 10 kroków do lepszej codzienności!

Trzech na pięciu Polaków ma nadwagę, a co czwarty jest otyły. Niestety w naszej codziennej diecie stale wzrasta spożycie cukru. Jemy go aż o 12 kg więcej niż 10 lat temu. Najnowszy raport Ministerstwa Zdrowia i NFZ analizuje, jaki wpływ na zdrowie Polaków ma cukier dodawany do produktów spożywczych, którymi się żywią.

Torty mogą mieć przeróżne kształty i rozmiary. A co powiecie na wypieki wyglądające jak kaktusy? Torty wyglądające jak żywe rośliny to pomysł na biznes pewnej indonezyjskiej cukierni. Wszystkie ich kreacje są jednak jadalne i wykonane z dobrze nam znanych składników - cukru, mąki, słodkich mas.

Butelka napoju gazowanego wydaje się niegroźna, zwłaszcza gdy zamiast cukru zawiera sztuczne substancje słodzące. Czy na pewno jest bezpieczna dla zdrowia?

Cynamon to popularny dodatek do deserów. Wyrazisty smak nie jest jednak jedyną zaletą tej przyprawy. Poznaj nowe zastosowanie cynamonu w medycynie!

Cukier uchodzi za wroga szczupłej sylwetki i zdrowia. Czy popularne słodziki naprawdę zasługują na miano jego zdrowej alternatywy?

Szkodliwość cukru została udowodniona w wielu badaniach naukowych. Fakt, iż substancja ta może mieć także właściwości lecznicze, jest więc niemałą niespodzianką.

Cukier kosztuje już prawie 5 złotych za kilogram. Do tego - część sklepów wprowadziło reglamentację towaru. Jeden klient może kupić maksymalnie 5 sztuk.

O zdrową dietę powinniśmy dbać zawsze, ale wielu z nas dopiero w obliczu choroby zaczyna bardziej skupiać się na tej kwestii. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystkie produkty, choć zdrowe, zawsze warto jeść. Okazuje się bowiem, że niektóre z nich, spożywane w chorobie, mogą dodatkowo nasilić przykre dolegliwości. Zobacz, których zdrowych produktów lepiej nie jeść, gdy jest się chorym.

Kryminalni ze Starogardu Gdańskiego zatrzymali 37-letniego mieszkańca Tczewa, który posiadał znaczną ilość narkotyków. W trakcie przeszukania samochodu policjanci zabezpieczyli ponad 400 gramów amfetaminy.