Szparagi w naszych sklepach. Czy to już sezon na te warzywa? Ile kosztują? Jak rozpoznać świeże szparagi? Sprawdź

Jak rozpoznać, czy szparagi są świeże?

Świeży szparag nie może być zbyt miękki. Jeśli taki jest, to najpewniej jest po prostu zwiędły. Warto warzywa też delikatnie potrzeć o siebie - jeśli skrzypią, to znak, że są świeże. Znaczenie ma też grubość szparaga, zwłaszcza w przypadku odmiany białej. Jeśli warzywa są grube, to prawdopodobnie są przerośnięte i nie będą smaczne.