Pomysł na kawiarnię narodził się jakiś czas temu. Dawid Topolski chciał robić coś, co lubi. Zastanawiał się chwilę i tak powstała Cafe Anka.
- Przez pięć lat pracowałem w innym miejscu - przyznaje właściciel lokalu, który otrzymał tytuł Najlepszej Kawiarni w Powiecie Starogardzkim. - Ale byłem już zmęczony poprzednią pracą. Wspólnie z partnerką chcieliśmy stworzyć przyjemne miejsce, w którym ludzie mogą się spotkać, posiedzieć, porozmawiać, napić się kawy czy herbaty. Wiele różnych lokali z Trójmiasta i większych miast było dla nas inspiracją.
Okazuje się, że z nazwą zwycięskiej kawiarni wiąże się ciekawa historia. Tu z pomocą przyszła mama pana Dawida.
- Kwestia nazwania kawiarni pojawiła się, kiedy oczekiwaliśmy na naszą córkę - wspomina właściciel Cafe Anki. - Moja mama podsunęła nam pomysł, żeby kawiarnię nazwać tak samo jak ma na imię córka, i tak już zostało.
Klientów do kawiarni Cafe Anka przyciąga niezwykły klimat, który pomagają stworzyć osoby odwiedzające to miejsce. Wnętrze lokalu jest bowiem wypełnione książkami.
- Gdy lokal powstawał, w naturalny sposób zaczęliśmy gromadzić tutaj książki - śmieje się pan Dawid. - W domu zawsze mieliśmy ich dużo. Klienci także przynosili nam swoje i zostawiali je w kawiarni. Na początku leżały na barze, na półce nad barem, a w chwili obecnej są wszędzie i - co ciekawe - cały czas pojawiają się nowe.
Niebanalny wystrój nie jest dziełem przypadku. Tu z pomocą przyszła koleżanka.
- O wystrój pomogła nam zadbać Ewa Zakrzewska i to dzięki niej kawiarnia ma swój klimat - mówi właściciel Cafe Anki.
W kawiarni można nie tylko poczytać ciekawą lekturę, ale także porozmawiać z podróżnikami. Odbywają się tu bowiem cykliczne imprezy.
- Jestem bardzo otwarty na wszelkie spotkania czy prezentacje prac ludzi, którzy wytwarzają coś samodzielnie - nie kryje Dawid Topolski. - W tej chwili w naszej kawiarni można kupić m.in. biżuterię. Bardzo lubię pokazywać różnorodność. Im jest jej więcej, tym lepiej. Jeśli są osoby, które coś tworzą i chciałyby to zaprezentować - serdecznie zapraszamy.
W kawiarni na klientów czekają pyszne ciasta, aromatyczna kawa i herbata. - Moja partnerka robi przepyszny sernik i inne ciasta, współpracujemy też z cukiernią Ale Ciacho - mówi pan Dawid.
W kawiarni można napić się oryginalnej kawy vergano 1882, również w wersji z alkoholem, czekolady, różnych herbat. Jest dostęp do WIFI oraz możliwość posłuchania muzyki z własnej płyty winylowej.
Cafe Anka
Starogard Gdański, ul. Podgórna 2, otwarta pn.- sb. w godz. 10.30- 20, nd. 12-19
tel. 608 654 451
Zakaz krzyży w warszawskim urzędzie. Trzaskowski wydał rozporządzenie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
