Technikum w Owidzu: Uczniowie szkolili się u najlepszych [ZDJĘCIA]

Realizacja projektu umożliwiła 26 uczniom z dwóch typów klas technikum w Owidzu w zawodach: technik hotelarstwa oraz technik żywienia i usług gastronomicznych, odbycie 4-tygodniowych praktyk zawodowych pod opieką nauczycieli: Małgorzaty Tandeckiej, Małgorzaty Makowskiej, Agnieszki Marchewicz, Doroty Żurawskiej i Roberta Daleckiego w renomowanych obiektach gastronomiczno-hotelarskich w Wielkiej Brytanii (Londyn) i w Niemczech (Schkeuditz, Lipsk).

- Celem tych praktyk było podniesienie jakości procesu kształcenia zawodowego oraz rozwój kompetencji językowych i zawodowych młodzieży naszej szkoły. Ponadto, uczniowie poznali standardy pracy obowiązujące w krajach Unii Europejskiej w branży hotelarsko-gastronomicznej, co na pewno zwiększy ich konkurencyjność na rynku pracy nie tylko lokalnym, ale i europejskim. Niektórzy uczniowie otrzymali nawet propozycje pracy po zakończeniu nauki w szkole - mówią autorki i koordynatorki projektu, Anna Dymerska i Dorota Żurawska.
W dalszej części spotkania podsumowującego ten projekt, przedstawiciele uczniów z klas uczestniczących w stażu (IV TH i IV TŻ) Kinga Kruczek, Natalia Jędrusińska, Patryk Fijał, Krzysztof Kamiński i Karima Krzykowska, omówili przebieg swoich praktyk w oparciu o prezentację multimedialną.

- Staż w wysokiej klasy restauracji pozwolił mi doskonalić i poszerzyć swoje umiejętności zawodowe, co będzie stanowiło bezcenny atut podczas przyszłego poszukiwania pracy w gastronomii. Bardzo ucieszył mnie fakt, iż zaoferowano mi pracę po ukończeniu szkoły w miejscu, w którym odbywałem praktyki - mówi Krzysztof Kamiński.
- Jako praktykantka stanowiłam integralną część międzynarodowego zespołu pracowników, co obligowało mnie do codziennego posługiwania się językiem niemieckim oraz odpowiedzialności, punktualności i profesjonalizmu. Docenili to moi przełożeni wystawiając mi pochlebne referencje - wyjaśnia Karima Krzykowska.
- Miałam niepowtarzalną okazję spędzenia miesiąca w obcym kraju, poznając obcą kulturę, tradycje i mentalność Anglików. Dzięki zorganizowanym wycieczkom odwiedziłam wiele atrakcji turystycznych Londynu i poczułam niezapomnianą atmosferę tego miasta. Czas spędzony na praktykach przekonał mnie o konieczności uczenia się języków obcych oraz obudził wewnętrzną potrzebę nieustannego podnoszenia własnych kwalifikacji w kraju i za granicą - przyznaje Katarzyna Czapiewska.

Kolejną częścią było wręczenie stypendiów uczniowskich ufundowanych przez firmę Flextronics z Tczewa. Dodatkowo Flextronics utworzył dla uczniów technikum kolejne szkolenia na terenie firmy. 10 wybranych uczniów klas IV technikum informatycznego weźmie udział w półrocznym szkoleniu "Technik napraw". Po ukończonym szkoleniu i certyfikacji, uczniowie zostaną zatrudnieni w firmie w charakterze technika napraw urządzeń elektronicznych.
Kulminacyjnym punktem uroczystości było wręczenie uczniom przez starostę Leszka Burczyka oraz dyrektor szkoły Marzenę Waśkowską certyfikatów potwierdzających odbycie praktyk i dokumentu Europass Mobility.