Należy także urozmaicać śniadania. Kanapka z żółtym serem przez cały rok na pewno nie zachęci dziecka do jedzenia i przegra z kuszącą ofertą sklepiku szkolnego.
Drugie śniadanie to podstawa
Sanepid nakłania przedsiębiorców, by dzieci miały możliwość kupić tam jogurty, kefiry czy produkty zbożowe. Jednak żaden najsłodszy baton czy cukierek nie stoi wyżej w hierarchii niż pełnowartościowe śniadanie. - To jest bardzo ważny posiłek i bez niego żadne dziecko nie powinno wyjść z domu. Drugie śniadanie powinno pokrywać około 15 - 20 procent dziennego zapotrzebowania na energię. Poza tym rodzice przygotowując kanapki powinni używać produktów ze wszystkich pięciu grup żywności - wyjaśnia Halina Spertusiak, kierownik sekcji higieny żywności i żywienia i przedmiotów użytku w konińskim sanepidzie.
Śniadania muszą być urozmaicone, żeby dziecko do śniadaniówki zaglądało chętnie. Jeżeli uczeń jest niedożywiony jego organizm od razu odnotowuje spadek glukozy we krwi. - Dziecko odczuwa głód i jest zmęczone. To prowadzi do obniżenia koncentracji - dodaje Spertusiak.
Burczący brzuch na pewno nie pomaga w nauce, dlatego dobra kanapka zawsze powinna znaleźć się w tornistrze.
Z czego powinien składać się pożywny i energetyczny szkolny posiłek?
- Przede wszystkim zawsze powinno to być pieczywo, najlepiej pełnoziarniste. Naprawdę sporadycznie szykujmy kanapki z białego pieczywa. Dostarcza ono bowiem takiej skrobi, która niejednokrotnie przyczynia się do cukrzycy. Na chleb kładziemy chudą wędlinę. Najlepiej drobiową, bo zawiera niewielkie ilości tłuszczu. Nie może zabraknąć sałaty i innych warzyw, na które akurat jest sezon - wymienia Halina Spertusiak.
Na kanapce może znaleźć się także pasta jajeczna czy sery twarogowe. Należy unikać żółtego sera, bo jest słony i zawiera spore ilości cholesterolu. Każde dorastające dziecko powinno zjeść od 4-5 posiłków dziennie i nie podjadać słodkości w międzyczasie. Nabyta otyłość w dzieciństwie ciągnie się zazwyczaj przez całe życie.
Prześlij nam swój artykuł lub swoje zdjęcia. Nie masz konta? Zarejestruj się!
Masz firmę? Dodaj ją za darmo do Katalogu Firm.
Organizujesz imprezę? Poinformuj nas!
Kto musi dopłacić do podatków?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
